小饭馆油烟分离机工作原理：
     小饭馆油烟分离机，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过油烟分离机，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到油烟分离器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率达到90%以上，洁净的空气经出风口排出，远远超过国家规定排放标准。
四、小饭馆油烟分离机特点：
1、油烟分离机电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；
2、小饭馆油烟分离机模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗；维护方便等特点。
3、小饭馆油烟分离机运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。
4、小饭馆油烟分离机净化效率高，经检测，油烟分离率高于90%，并能去除大部分气
五、小饭馆油烟分离机安装要求：
（1）建议安装在风机的前面,可以延长风机的使用寿命。
（2）进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。
（3）油烟分离机安装在室内或室外两者均可。
（4）严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。
油烟分离机产品介绍
济南垚骏油烟分离机是在消化，吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟分离机》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟分离机技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。