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如何优化蛋糕展示柜冷凝器设计方案？
在优化蛋糕展示柜冷凝器设计中除合理增大冷凝面积外，还应充分考虑以下几点：
1、设计横、竖盘管混排结构冷凝器：在蛋糕展示柜冷凝器内为制冷剂气液两相状态，分析冷凝器中制冷剂流态变化和内、外部换热条件，横排管冷凝器的换热系数比竖排管冷凝器增加3倍以上，为加强流体扰动，破坏流动边界层，采用横、竖盘管相结合走向的冷凝器将会提高蛋糕展示柜冷凝器换热效果 ，同时也可降低制冷剂流动噪声。
2、丝管式蛋糕展示柜冷凝器代替百叶窗式冷凝器：在其它条件不变情况下，丝管式冷凝器传热性能好，对应的制冷循环效率高，能耗减小。
3、改内藏式蛋糕展示柜冷凝器为外挂式：外挂式冷凝器散热条件比内藏式冷凝器好得多，对降低冷凝温度和过冷温度十有利，可有效节能降耗。
4、蛋糕展示柜防凝露管节能设计：从蛋糕展示柜制冷压缩机排气管至干燥过滤器出口整个高压区域皆为冷凝器负荷对应区域包括制冷剂蒸汽的冷却、冷凝及再冷（过冷）三个过程，对应设备包括副冷凝器、主冷凝器及门边防露管。由于排气温度的不同采用不同制冷剂时管路布置也不相同。
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